田野调查手册

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田野调查手册

1简介
田野调查(Field Study)是近几十年来新兴且热门的研究方法，其实践与应用的范畴亦相当广泛，尤其在设定与开展研究课题之前，往往要透过各种实地参与的经历与过程，待取得第一手原始资料之后，才能够在研究工作上有所进展。
　　不论是从事艺术文化保存的工作，或是地方文史的研究者，甚或是现职于中小学的教学工作等，为了拓展研究视野和补强学术的深度，或是自行编制补充教学的教材等，都有可能要参与实际的田野调查。　　
　　有关田野调查记录工作的准则与要点，虽然有其严谨的学术规范与要求，实务进行中也可以透过自己的经验累积来弹性调整，但是若欲在日后将田野搜集的成果数据，转换为数字模式的多媒体教材时，那么从一开始田野工作执行上，就必须慎重采用何种的作业方式。本单元较关注的焦点，在于如何为多媒体教材的制作，预留更多的应用与空间，以避免规格不符而重复作业。因此田野工作上除了技术性的机械操作能力之外，更应该思考与建立一套永续搭配性的作业模式，以因应未来各种教材与前瞻发展的需求。
　　为了广结各界同好，交换彼此的田野心得，在此诚邀　各界先进的赐教，为日后田野调查的工作模式，提供更具前瞻性的规划与改进，以发挥更大成果效益。
2.田野调查概述
2.1田野调查是什么？
　　田野调查是 来自文化人类学、考古学的基本研究方法论，即「直接观察法」的实践与应用，也是研究工作开展之前，为了取得第一手原始资料的前置步骤。「田野调查」原文"field study"或"field research"，其中"field"直译为「田野」，亦即所有实地参与现场的调查研究工作，都可称为「田野研究」或「田野调查」。田野调查涉猎的范畴和领域相当广，举凡语言学、考古学、民族学、行为学、人类学、文学、哲学、艺术、民俗……等，都可透过田野数据的搜集和记录，架构出新的研究体系和理论基础。因此，田野调查是一个不可或缺的辅助过程，更是研究者可以多多善加应用的利器。
2.2谁需要做田野调查？
　　只要是要从事实务性质的教学与研究工作，都可能需要透过实地的田调工作来达成目的。故就其功能性而言，不论是从事文化保存工作、地方文史研究甚，或现职于中小学教学工作等，尤其为了因应乡土艺术教学、九年一贯课程统整，以及小班教学精神等政策的落实，有关自行编制或补充教学教材之工作，是目前改进现有教科书编印不足的最佳解决之道，不仅可以灵活支持教学进度的设计，增进课程单元的内容深度，活化实质上的教学效益。
　　针对九年一贯或小班教学计划执行而言，在编制规划辅助补充教材的之前，可能有几个重点仍必须思索：
　(一)首先是如何来提升学习兴致？
　(二)内容安排与组料组合会否重复教科书的僵化信息？
　(三)另就教材本身的效益而言，其往后的延伸性和衍生性是否能兼及？
　　由于研究内容或教材设计，其所涉及的研究领域，会随着各地方人文、地文和水文的差异，便有其不尽相同的范畴与见论，因此与其抄袭或引用学者论点之余，也应同时亲自下到田野做实地的记录见闻，如此必可强化研究的深度；若欲转化为教学教材时，更须再整合成为「学习」与「信息」并具的多媒体教材，让同业老师与任教的学生，均藉由该批教材的提供，互动地扩充课程单元内的视野与格局。
　　为了达到这个期望与目标，不妨就参考笔者所提之浅见着手，也就是透过田野和搜集工作，来增进学术研究与教学教材的质量，一改老旧或概念相袭的片面知识学习模式，同时再补充更新而活化的信息数据，相信在未来的研究工作或教学活动上，会有更丰富而多元的成果效益。
2.3田调在搜集什么资料？
　　田野调查是要到现场实地记录与工作，而这些记录成果更是可以带回，或再次转换成为研究展示的成果，这种透过田野调查的实地采访和记录，便是第一手宝贵资料的取得，至于最典型的数据搜集型态，不外乎有下列四大项目：
　(一)采访记录：藉由受访者的口述、操作或表演者示范的录制，所搜集到最直接的影、音记录，若再摘录写成为文字稿，并且再经过严谨内、外考证之后定稿，此份文稿即是最忠实的田野采访纪实。
　(二)拍摄记录：针对现场实地的古建聚落、造型艺术或重要人物的拍摄记录，其搜集到第一手的影像图照数据，是田野纪实专文中不可缺少的左证图像来源。
　(三)翻制记录：田野过程中若征得原收藏者同意，翻印或翻拍传世祖谱、古籍、图稿、剧本、谱例、秘籍或老照片等珍贵资料，更是日后进一步研究的基本材料。
　(四)测绘记录：有关空间现场的实地测量，或是造型艺术品的大小尺寸，以及模拟方式的简图或描图等，有实际的数据与简图，方便日后资料整理和现场复原的模拟。
3田野调查前置作业
3.1行前装备
　　「工欲善其事、必先利其器」，田野工作所需配备的器材工具，种类繁多不一而足，原则上是能够方便行事、工作便利，以及能够维护自身的健康与安全，在轻便且易携带的条件下，都是可以考虑配备的范围。因此举凡能够设想得到的文献图籍、文具器材、摄录器材、随身装备、特殊仪器、雨具、药品……等，能够齐全又不造成行动负担者为佳。
3.2小组分工
　　田野调查是属团队工作(team work)的性质，因此需要团体同心协力、集思广益，同时执行上要达到分工合作及分工合宜，才不致格局太小而无工作成效。田野小组分工方式：
　(一)采访编制：记者、助理、音控、文字
　(二)拍摄编制：导演、场记、摄影、灯光
4搜集资料
　　为了有效获得田野调查的成果，延伸现有信息的范围与不足，行前必须增补其它相关的资料搜集。一般所搜集的资料多是以平面的书籍出版品为主，事实上除了图书出版品之外，还有其它的媒体出版也是具有参考价值。下列以乡土艺术教学为例，略做补充的说明：
4.1媒体教材出版搜集
　　媒体教材是指非书性的出版品，一般也就是指影、音节目，或是拜当今数字信息化的科技昌明之赐，出现整合影、音、像之多媒体出版品。调查市场上已经发行的媒体节目，均可做为乡土艺术教学的辅助教材，远比自行筹资规划制作要来得便捷，有关最常见媒体产品的属性，约略可分为下列三类：
　1.音乐类──录制地方传统戏曲、传统音乐表演之音乐出版品，市面常见者为录音带和光盘(CD)。
　2.影像类──拍摄音乐戏曲、工艺美术、地方风土或艺师匠人之影像出版品，市面常见者为录像带和激光视盘(VCD)。
　3.多媒体──结合影音像数据汇编之数字化节目，并透过计算机读取系统的播映，是当今较为先进的应用媒体产品。
5田野调查工作实务
5.1图照拍摄
　　拍摄技术在现代化数字科技进步之后，已逐渐开始颠覆传统的作业模式，但不论是采用何种系统的作业模式，原则上均要符合忠实而完整的精神，以利图像复原仿真与后制作业的进行。一般来说田野调查的拍摄工作，之前多有如下的程序：
　(一)普查记录
　　首先针对被拍摄对象进行普查工作，进而忠实记录拍摄对象的现况， 以增进日后拍摄完毕之后，能够再做图像比对或对照的了解；另外也可透过普查过程，来观察拍摄对象的细节，以确定将要拍摄时的重点，同时也可事先模拟拍摄的实况，如此便能掌握被拍图像数量与拍摄的内容。只要拍摄之前的普查记录愈落实，则待拍摄工作完成之后，将来图像的记录便可以愈精确而完整。　(二)测量记录
　　不论现代化数字科技如何地进步，拍摄技术必须同时与测量记录搭配应用，拍摄对象物的体积大小，是图像档案建立的基本数据，图像本身具备实体空间因素，更不能缺乏测量数据做为仿真。因此具体的测量数据， 是日后测绘、比例图的计算时的重要参考基础。同时拍摄前的测量工作，还可顺便测量出拍摄位置与定点，或是规划出环绕路径的卫星轨道，如此便可做360度环绕拍摄，然后进行3D立体动画的绘制。
(三)拍摄工作
　　拍摄工作的质量好坏，就在于操控光学仪器或数字影像的技术是否良好；光源充足也是摄影上不可或缺的要件，所以在工作分组上，应该一并考虑灯光控制与提供的编制；还有如何发挥团队合作的效益，也会影响到拍摄的成果。
　(四)拍摄工作编组
1.导演：
主导拍摄工作的指挥者，并掌控拍摄内容、取景角度，以及相关工作事宜。
2.场记：
协助导演做好拍摄记录，包括图像序号与底片编号，同时根据普查之编号检索拍摄的对象，并确实清点是否遗漏，以及临时增删与变更事宜。
3.摄影：
实际执行拍摄的任务，但须按照导演的指令，再行完成拍摄事宜，每完成一个拍摄动作，必须清楚回报，以利场记做好登录。
4.灯光：
协助摄影工作，提供完善之光源，摄影质量之良窳，端赖灯光控制是否得宜。
5.2采访记录
　　田野调查另一重点记录，是对人的口述采访，与图像拍摄相互搭配应用，透过口述记录转化成文字记述，再经内考证、外考证筛选之后，即是第一手资料的田调纪实。
　(一)准备工作
　　采访前的准备工作，并不只限于器材、电池和录音耗材的准备上，在此之前还有更重要的调查工作，也就是研究查询被采访者的学经历和专长数据，或是将要采访主题的人时地物之背景资料。尤其是在出发之前，负责实际采访的人员，必须事先备妥将要发问的问题，同时也要另案的配套问题待命，如此才能够在短暂的时间内，发挥最大的采访成效。
　(二)考证工作
　　采访完毕后即获得宝贵的口述记录，当然将来可以转换文字，或是收音转制成多媒体。不过口述的记录，往往接近于口述历史或回忆录的形式，是否能够完全采信？这是研究者必须面临的考验。
　　在此不妨借助历史学的研究方法，即对史料进行内部考证、外部考证：
　1.内部考证：是指对被采访者的考证，从其过往的人品、德行和诚信来看，以及受访时的态度等，来判断对应时的内容可信度。
　2.外部考证：是针对采访内容上加以客观求证，由于任何人在交待过去的事迹时，难免会有口误，或是一时将人时地物的事实混淆，此时的查证可帮助双方厘清，避免日后以讹传讹。
　　不论如何，有关于考证的方法有相当多，但原则上身为田野调查的采访记录者，首要工作是在忠实记录各项数据，包括受访者的原音数据及口述文稿。相关的考证工作应属事后的研究范围，切勿在田野调查的期间，因查证尚未完全而妄下定论。
(三)工作编组
1.记者：
主导采访工作进程，事前备妥背景资料，汇整采访重点、问题，以及临时应变与紧急突发等事宜。
2.助理：
协助记者数据汇整与场面控制，同时可配合记者，向受访者交叉请益问题。
3.音控：
全程监录采访的过程，确实检查机器运作正常，收音效果良好，以及空白带是否充足。
4.记录：
摘记口述中之关键词词(Key word)，若有不明应适时发问，以利事后录音转文字稿之进行。

5.3田野笔记
　　在田野调查工作的过程之中，相关的现场笔记亦非常重要，为了方便区分日后在使用上的属性，约略可以分为「田野日志」与「田野杂记」两种类型：
　(一)「田野日志」
　　是指田野工作期间的一般纪实，以较为客观和理性的态度，巨细靡遗地记下所有的见闻，透过实地临场的经验和纪实，来补强学术研究探讨上的左证。
　(二)「田野杂记」
　　在此则是记录工作期间当下的感受和心得，以记录者当时的角度、看法、立场或心情来阐述，在莫过于极端、偏执的冲动下，内容上可以较为主观和感性的传述，日后可以转化成游记或文学性的撰文基础。　
　　不论是客观理性的记录，或是主观感性的心得，只要是忠实于当时的见闻与当下的观感，都是尽力去还原与追忆田调现场的重大线索，而且两者必须同时发挥互补和互动的效应，才尽可能呈现出田调现场的完整性。
　　尤其当这些文字记录，是要延伸为推广性的教材时，若过度着重于理性而平铺的学术报告，则丧失了阅读的趣味性与可看性，这是很难发挥推广教学的效益；但若太过强调自我主观的陈述论说，甚且毫无客观的事实可做依据，如此则不具备做为教材参考的价值了。客观与主观如何拿捏？尺度如何才能得宜？全端赖于当时田野调查过程中，「田野日志」与「田野杂记」的记录是否详实和完整。
6田调数据处理
6.1前言
　　自从十九世纪末「光学」(optics)科技问世之后，出现以曝光、感光及显影技术为呈现的图照摄影(photography)，接着又出现将感光胶卷快速卷动之下，形成连续动作记录的影像摄影(film)；同时当模拟式的记录模式广被应用之后，声音的保存更可透过唱针或磁头，从电唱片或录音带中读取到数据原音。从此人类的历史文明，走向更新的纪元。
　　时序进入二十世纪末的今天，不论是图像、影像等拍摄的器材与耗材，或是各种等级的录音设备及价位，可以说已经是相当地普及化，因此任何机构或个人，多有机会能够去接触实际的操作，或者是以此做为专责的职务。
　　以身为地方文史研究或是教学工作者而言，如何来拓展研究的资源，或教学教材的搜集，最简便的解决之道，乃透过田野调查与记录，获得第一手的原始素材和资料，接着进一步根据自身的教学研究内容，继续规划与制作各类型的衍生多媒体。
　　多媒体的工作乍看之下，宛如是相当艰巨的工程，事实上在今天数字科技化的时代里，套装式应用软件已经带来相当便利的条件，对于从事第一线田野调查的工作者而言，并非是想象中那般困难，只要在田调数据后续处理的过程上，注意到下文所举的事项，相信可以让田调成果有更丰富生动的展现。
6.2田调资料的流失
　　田野调查所搜集的成果记录数据，固然富有重要的价值和意义，但是这些原始数据仍会随着岁月与人为因素，最终也有生命终结的一刻，这是从事数据搜集与记录工作者，无法避免与无法逃避的现实问题。有关田野记录数据的生命结束，究竟是要如何说起？
　(一)材质毁损
　　田野记录的图像所使用之相片、底片、幻灯片和胶卷，或是影音数据的录像带、录音带等格式，就材质本身来说，深受自然气候和保存条件的限制，故不论防潮设备如何精良，时间一久依然会有化学性的氧化、退色和发霉，录像带、录音带亦会有受潮、消磁等情形。一旦发生了材质性的损坏，则再多么珍贵的图像记录，也只好徒负奈何。因此，如何转换成耐久性的材质格式，是田野搜集工作首先正视的问题。
　(二)规格不定
　　随着科技化的演进和更新，造成各种田野记录的规格系统紊乱，例如图照规格中有4x5、120或135的分别，其变异性与功能各不相同，其中只有135格式才能适用于幻灯片播放；至于影像部份则较为严重，例如有放映式的8厘米、35厘米胶卷，也有V8、Hi-8、Beta、VHS、Super-VHS、Beta-Cam的录像带格式，在这么多的机械规格之中，除了质量效果落差甚大之外，其播映系统是完全不兼容，尤其是有些器材根本已经在市面上停产淘汰，空有这些宝贵数据又要如何来读取和研究使用？若是如此这些记录不就形同废弃物？因此，我们更要思索田野记录数据的终端储存系统，应该要放在器材系统兼容性较高，而且至少在短时间内不易受时代汰换的先进规格中。
　(三)检索不易
　　当田野调查工作多年之后，其成果记录必然会累积到可观的数量，接着便将要面临到如何检索使用的问题。造成检索不易的因素，可以概分为两个层面：
　1.是在数据搜集前置作业上的疏失，如文字记录不详实、目录汇编不精确，甚至连最基本的标题、制作、地点、日期、来源等记载都缺乏，如此，愈庞大的成果资料，反而愈造成整理或检索上的严重困扰。
　2.是后续自动化检索系统的缺乏，此项是本单元强调的重点，因为不论数据多寡与良窳，一但在使用上搜索不易或是根本寻找不到时，这批数据的下场与档案毁损并无差异。事实上透过现代科技来建立检索系统，以目前的条件并非困难之事，唯一要求是必须符合数字化的储存模式。当然也可以仰赖人工的查询模式，只是越到后来会更耗时又费力，既知如此何不在一开始就确立数字式规格。不论如何，若空有丰富的数据库，却很难有效而快速地检索使用，那么就形同一座无用的宝库，最后只有被闲置和遗忘。
　(四)前瞻不足
　　从事田野调查的工作，无非是想要对主题有着最忠实的记录，但同时也应该为这些成果记录数据，预做更具前瞻性和生命力延伸的规划，换言之田野记录所建立的数据库，不仅只于消极、被动式在检索机能上，反而必须透过后续的整合与开发计划，才能产生更积极而主动的生命延展力。
　　这些辛苦累积下来的田野记录，下列有几点观念不妨拿来自我试问：
　1.未来是否具备衍生开发制作的条件，如果可能性都没有的话，即使被检索出来的影、音和图像数据，又能发挥什么性质的延伸功用？
　2.所谓衍生开发制作的能力，系指这些影、音和图像数据的质量，能否再次编辑或剪辑制作成为新产品？
　3.数据的储存规格是否具备资源共享的便利性？假若这些条件都符合具备的话，何不更进一步来编写企划脚本，主动开发制作乡土艺术教学各类型应用的辅助教材？
6.3田调数据处理的远景
　　基于从事乡土艺术教学的教师立场，进行田野调查与记录工作时，除了避免数据生命的快速终结之外，究竟其前瞻的意义和远景在哪里？事实上若能针对前述所提及的四个问题，一一克服之后，至少已经是在实践田野记录的前瞻性目标。在此简单提出二点作业原则来探讨：
　(一)数字化储存
　　数字化(digitize)是新兴数据储存的系统格式，也是当今高科技时代所带来的新观念，简而言之，系将各种田野搜集的成果资料，经由外围设备格式化之后转存进入计算机中，从此即可面对前述所出现的问题来迎刃而解：
　1.储存材质之恒久性
　　目前有关图照部份最广为应用的方式，即是转存成为「图照光盘」(Photo CD)，录像带部份则可压制成为「影像光盘」(Video CD)的模式，声音部份亦可透过计算机录音程序，做成WAV或MP3的格式烧录在光盘里。这些数字化储存在光盘片的后影、音、像等资料，若不是人为刻意的刮损破坏，事实上较不受制于自然气候条件的影响，同时在讲求安全性及恒久性之下，可经由计算机再从刻录机来制作数据备份。当然新颖的数字相机、数字摄影机，更可以将所拍摄的数据直接读取，再存入计算机硬盘中或烧录成光盘，省去不少扫瞄、格式化等的麻烦。不论如何，计算机硬盘毕竟有限，故仅能提供作业时的暂存空间，最后还是要以光盘片做为终端储存区，此乃顾及安全性、恒久性之外，另一种经济因素的考虑。
　2.读取规格之简易性
　　经过数字化之后的影音像资料，在当今的计算机软件环境中大多可以兼容，例如：Photo CD内的图档(graphic files)，可以预先设定成压缩档”*.jpg”、普通位图”*.bmp”，以及高密度输出的绘图文件”*.pict”或”*.psd”(photoshop)，这些档案多可在现行通用的绘图软件中读取。还有Video CD内的影像文件(video files)，常见者有*.dat或 MPEG解压缩的形式，凡Windows 95以上多可在Microsoft所配备的附属应用软件下读取；同时又可透过影像剪辑软件，转存为较小格式的”*.avi“ (video for window)，以及”*.mov”(quick time)等格式，读取系统也并不困难。声音档中的*.wav也是相当容易读取，至于新兴的MP3格式有其专属软件，但目前要取得并不困难。
　3.检索系统之便利性
　　上述数字化的影音像数据格式一旦建立之后，本身即可经由后制作业的过程，设计各种不同程度与需求的查询程序系统，或是建立联结(link)与关键词(key word)的搜索条件，日后在检索与查询使用上，就可以快速而有效地找到数据对象，对于教学、研究与自修者具有相当大的效益性。
　4.衍生制作之前瞻性
　　事实上因应乡土艺术教学时，所搜集到的田野调查记录数据，其数字化的效益并不仅止于要解决前三项的基本问题，反而在此具有更积极的前瞻性目的，也就是如何藉由已经完成数字化的成果数据，开发撰写各型教材应用的企划脚本与构想，以及在计算机数字操作环境系统之中，迅速完成各种多元化的衍生制作，例如专书出版、影带出版、简报系统、查询系统、网页制作等。 (详细项目请详下文(二)「前瞻性企划」)
　(二)前瞻性企划
　　执行数字化处理之后的影音像记录数据，只要再赋予更实际的企划脚本，即可开发更为前瞻性的衍生制作成品。「衍生制作」的效益概念，是来自于数字数据的「资源共享」性，并且能够在数字操作系统之中，达到便利、快捷及无限次的使用。故从「前瞻性」作业模式的角度来看，田调记录工作应该要讲求一套具备一贯性、效率性的模式，也就是从一开始在执行记录制作之时，就必须想到记录数据搜集建文件的规格，以及未来如何将资料成果继续衍生制作。按照现行的科技条件，并前瞻未来下一世纪的适用趋势，将图像记录数据数字处理之后，再继续延伸其应用生命的延展力，可能是较具前瞻性的作业模式规划。
　　就「衍生制作」的完整流程而言，一般可概分为三大阶段：
　1.第一阶段──前置作业
　　为素材搜集的阶段，不论采访录制、图像拍摄、文字搜集等实际执行工作与调查过程之中，所征集或撰写的田野记录，图像、影像、音质和文字记录的丰富与否，是直接关系到未来数据建文件质量的好坏。
　2.第二阶段──数字作业
　　所有数据尚未进入数字化建文件储存之前，都只能被视做暂时储存状态而已，因为录音带、录像带、底片、相片和幻灯片等的保存期限并不长，更谈不上进一步的检索和制作。当所搜集的资料转制为Photo CD、Video CD和声音档案片之后，这些田野成果记录数据，不仅已经具备永久储存的条件，更是未来执行衍生制作的基本素材来源(source)。
　3.第三阶段──后制作业
　　也就是本文所强调的后续「衍生制作」。奠基于上述已经完成数字处理的影音像和文字source数据，然后研发各种类型的制作企划，再进一步编撰实际的脚本内容，接着就可正式执行「后制作」的共作。在此举出现行市场最通行的五项产品：
　　(1)专书出版：透过自动化编辑软件系统，整合图像文件和文字文件数据之后，进行计算机版面编排，三校之后输出网片，即可上机印制与装订成书出版。
　　(2)影带出版：编写剪辑剧本与旁白脚本，然后藉由数字剪辑软件串接合成，并经影音特效处理之后，即可完成精华篇或专题性的影带出版品。
　　(3)简报系统：编写企划大纲与简报内容之脚本，然后结合影、音、像和文字等数据，再应用各型简报软件，制作多媒体之简报节目，以发挥最大的导览说明功效。
　　(4)查询系统：编写企划架构与旁白脚本，然后结合影、音、像和文字等数据，再应用各型多媒体制作软件，制作发行光盘产品(CD Title)，或是辅助教学产品(CAI)。
　　(5)网页制作：以前述数字数据为基础，藉由通用的标记语言(HTML)编写网页，然后加载http//兼容的WWW (world wild web)之环境中，便可在Internet世界开放各界浏览及查询使用。

尚方于 2005-11-21 01:00:19 发表在分类：明长城 中
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